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我最愛吃布丁,那軟軟綿綿的冰涼古溜口感讓我愛不釋手

 但是又怕吃太多身材會走樣,後來我想到自己動手做,

起初想說很簡單,但做起來還真不容易呀!

不是布丁沒凝固,不然就是有布丁的味道可是樣子卻像豆花...

Image Detail

今天找到了一家有布丁的蛋糕~老耿 冰晶千層彩虹布丁蛋糕

老耿 冰晶千層彩虹布丁蛋糕(2條)

分別是由拿鐵咖啡、大甲芋頭、野生莓果、京都抹茶四種蛋糕相疊

還有手工現煮的布丁,有四層夾在裡面,晶瑩剔透焦糖凍淋在表面

輕輕的一口咬下,四種蛋糕的綿密細緻,布丁滑溜溜的口感,

還有焦糖凍的香氣撲鼻,讓我情不自禁的流了一小滴口水>___<..

真的覺得這布丁作成的千層蛋糕真的是好吸引我啊!!

如果你也被煞到的話~趕快去老耿 冰晶千層彩虹布丁蛋糕(2條)購買

如果你也愛布丁,或是你喜歡的人也喜歡吃~推薦你

府城十大伴手禮紅磚布丁 

像我的外婆年紀大了(90歲),牙齒都不大能咬東西嚕!!

這布丁就是很棒的營養品,但是也因為它本身有糖尿病,

還是會小心的盯住她不能吃多!但是逢節布丁拌手禮不會缺少的

一森份量可以剛剛好口感也是很讚喔!!


可選擇口味:焦糖烤布丁、杏仁煉乳寒天布丁、巧克力寒天布丁、鮮奶寡糖布丁、芝麻寡糖布丁、芒果寒天布丁、咖啡烤布丁、抹茶寒天布丁

 

焦糖烤布丁【傳統烤布丁系列、口感:綿密細緻】

以早上新鮮營養可口的牛奶,搭配CAS新鮮雞蛋的凝結力,加上高溫烤焙的醞釀,香醇濃郁的香味,綿密細緻滴口感,這味道曾經是許多人最深刻的味蕾記憶。

 

 

杏仁煉乳寒天布丁【創新果風系列、口感:柔嫩滑順】

採用天然杏仁粒,以較甜的南杏(75%)+較帶香氣的北杏(25%)混合細磨後熬煮成自然不嗆的杏仁漿,加上生乳後再次熬煮調製而成布丁體基材,另外師傅自行調配煉乳為醬汁(不會太甜),對味蕾多層次衝擊,而且所呈現的柔嫩滑順口感,是年輕朋友的最愛,要吃過才知道喔!

 

 

巧克力寒天布丁【創新果風系列、口感:柔嫩滑順】

以早上新鮮生乳為基材加上巧克力,香濃與營養的對等比例,而且所呈現的柔嫩滑順口感更是年輕朋友的最愛。

 

 

鮮奶寡糖布丁【養生寡糖口感系列:香醇爽口無負擔】

【主廚推薦】濃醇香的滋味,像牧場晨露的新鮮空氣,像絲綢般滑順的口感,像是酪農手中現擠的新鮮好味道。

※布丁基本款卻也是考驗師傅扎實調製技術的入門款.沒有任何投機取巧的添加成份.入口的濃郁口感猶如喝下整杯鮮乳滿滿的香甜。

 

 

芝麻寡糖布丁【養生寡糖口感系列:香醇爽口無負擔】

以新鮮牛乳為基材並採用台南大內鄉頂級黑芝麻,含大量的維生素群及多種微量礦物質及大量膳食性纖維,精心調製後呈現的是一種超特殊的幸福口感!

 

 

芒果寒天布丁【創新果風系列、口感:柔嫩滑順】

特選玉井愛文芒果為醬汁,口感柔嫩滑順,芒果香味濃厚酸酸甜甜,而且還吃得到水果的纖維喔!

 

 

咖啡烤布丁【傳統烤布丁系列、口感:綿密細緻】

以早上新鮮牛乳為基材,加入原豆研磨滴煮產生溫醇香味後的咖啡原液,再加入CAS新鮮雞蛋,細心烘焙出滴細緻口感,挑戰味蕾極限,絕對讓您回味無窮。

 

 

抹茶寒天布丁【養生口感系列:香醇爽口無負擔】

精心研發清爽順口的抹茶風味,毫無傳統茶製品之澀口感覺,脣齒之間的頂級茶香讓您在品嚐布丁時,感受到猶如置身於廣闊田野間的幸福滋味。

夏天到來~芒果也是這季節令人垂涎的

~快買一個犒賞自己吧! 

  

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